6th Day in Australia

(Melbourne ยามเช้า, นั่งรถไฟหัวรถจักรไอน้ำผ่าน Dandenong Ranges, ชิมอาหารเยอรมันที่ภัตตาคาร Cuckoo, ให้อาหารนก Dandenong Ranges National Park, ชิมไวน์ที่ The Gurdies Winery, ไปดูเพนกวินที่ Phillip Island, ชิมกุ้งมังกรที่ “San Remo Chinese Restaurant”)

วันเสาร์ที่ 24 พ.ค. 2551

หัวหน้าคณะเดินทางนัดนายทหาร/นายตำรวจ นักเรียนขึ้นรถ 9 โมงเช้า แต่ผมก็ตื่นนอนตั้งแต่เช้าตรู่แล้วครับ เพราะอยากออกไปเดินเล่นตามท้องถนนดูวิถีชีวิตของผู้คนชาว Melbourne มาก อยากรู้ว่าคนที่นี่มีวิถึชีวิตเหมือนหรือต่างจากคนในกรุงเทพฯ มากน้อยแค่ไหน หลังจากอาบน้ำอาบท่าแต่งตัวเสร็จแล้ว (ช่วงเช้าแต่งลำลองสุภาพ) ผมรีบลงไปรับประทานอาหารมื้อเช้าก่อน  นัดกับ “Zaid”  เจอกันข้างล่าง

มื้อเช้ายังเป็นอาหารฝรั่งแบบเดิม ๆ ครับ  ผมชักจะเริ่มรู้สึกเอียนอาหารฝรั่งเต็มทีแล้ว นี่ขนาดเดินทางมาทัศนศึกษาดูงานแค่ 6 – 7 วัน เดี๋ยวเดียวก็กลับแล้ว ยังคิดถึงอาหารไทยมากขนาดนี้ แล้วคนที่ต้องจากบ้านเกิดเมืองนอนมาเรียนต่อใช้ระยะเวลาหลายปีจะรู้สึกคิด ถึงบ้าน คิดถึงอาหารไทยมากขนาดไหน..?

หลังจากจัดการกับอาหารมื้อเช้าเสร็จแล้ว พอจะมีเวลาเหลืออีกพอสมควรก่อนล้อหมุนออกเดินทาง ผมชวน Zaid ออกไปเดินเล่น ดูวิถีชีวิตชาว Melbourne กัน

ผมกับ Zaid เดินออกมาจากโรงแรมประมาณ 7 โมงเช้าเห็นจะได้ อากาศค่อนข้างหนาวเลยสวมเสื้อแจ็กเก็ตตัวใหญ่มา พวกเราเดินไปเรื่อย ๆ บนฟุตบาธถนนที่ผ่านหน้าโรงแรม  เดินข้ามสะพานข้ามแม่น้ำ Yarra ไปไกลประมาณ 3 – 4 กิโลเมตรแล้วก็เดินกลับ  (ความจริงอยากเดินไปไกลมากกว่านี้ แต่กลัวกลับมาไม่ทันเวลานัดออกเดินทาง) ระหว่างทางถนนค่อนข้างโล่งมากครับไม่ค่อยมีรถ (คงจะเพราะเป็นวันเสาร์) ผู้คนไม่พลุกพล่าน รถทำความสะอาดถนนของเทศบาลก็กำลังทำหน้าที่ของมันอย่างขยันขันแข็ง มีอุปกรณ์ดูดฝุ่นไปในตัว (กรุงเทพฯ น่าจะสั่งนำเข้ารถแบบนี้ไปใช้บ้างนะครับ ถนนกรุงเทพฯ จะได้ปลอดฝุ่น) ถนนหนทางสะอาดสะอ้าน อากาศยังเย็น ๆ อยู่  มีคนออกมาปั่นจักรยานออกกำลังกายกันเยอะพอสมควร ชีวิตในวันหยุดไม่เร่งรีบเหมือนกับวันทำงาน  ผมชักจะชอบ Melbourne เสียแล้วสิ

9 โมงเช้าตรงตามเวลานัด  ผมเดินกลับมาถึงรถพอดี  ได้เวลาออกเดินทาง จุดหมายปลายทางเช้านี้เป็นป่าดิบชื้น (Rain forest ) แบบ Australia บนเทือกเขา ซึ่งมีวิธีการเดินทางชมป่าที่แสนจะพิเศษไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน เพราะต้องนั่งบนรถไฟผ่านครับ ผมจะพาไปนั่งไฟหัวรถจักรไอน้ำ “Puffing Billy” ที่แล่นตัดผ่านป่าดิบชื้น (Rain forest) สำคัญของ Australia กันครับ

ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเยือนรัฐ Victoria คงต้องหาโอกาสไปเที่ยว Emerald ซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกเมืองหนึ่งด้วย

สิ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ไปกันที่นั่น ก็คือเจ้า “Puffing Billy” ขบวนรถจักรไอน้ำที่วิ่งระหว่างสถานี Belgrave กับทะเลสาบ Emerald ระยะทางประมาณ 13 กิโลเมตร 

Puffing Billy เป็น รถไฟหัวรถจักรไอน้ำ (Steam Train) แบบเก่าที่มีปล่องควันอยู่ข้างหน้าหัวรถจักรขับเคลื่อนไปตามรางเหล็ก ปล่อยควันโขมงพร้อมเสียงคำรามจากเครื่องจักรไอน้ำ “ถึงก็ช่าง ไม่ถึงก็ช่าง” ^^ และส่งเสียงหวูดปู๊น ปู๊น มาแต่ไกล รัฐบาล Australia มีกุศโลบายอนุรักษ์เจ้า Puffing Billy ไว้เพื่อสนับสนุนภารกิจการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์ป่าและพันธุ์พืช และยังคงแล่นให้บริการนักท่องเที่ยวอยู่ได้จนถึงทุกวันนี้

ออกเดินทางจาก Melbourne มาเช้านี้เราจะไปขึ้นรถไฟกันที่สถานี Belgrave ซึ่งอยู่ห่างจาก Melbourne ประมาณ 41.8 กิโลเมตร   เจ้า Puffing Billy จะพาเราข้ามเทือกเขา Dandenong Ranges ซึ่งเป็นป่าดิบชื้น (Rain Forrest) ที่สำคัญของ Melbourne ไปลงที่สถานี Menzies Creek ระยะทางประมาณ 6.47 กิโลเมตร ครับ

ได้เวลาเดินทางแล้ว (สถานี Belgrave)	บรรยากาศภายในโบกี้รถไฟ
ขณะที่รถไฟสองขบวนสวนทางกัน	นักท่องเที่ยวโบกมือทักทายกัน
ขบวนรถวิ่งตัดผ่านป่าดิบชื้น (Rain Forrest) ของ Australia	อากาศสดชื่นมาก ๆ ครับ

สิ่งที่เป็น เสน่ห์สำคัญของ Puffing Billy คือการได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ป่าดิบชื้น (Rain Forrest) แบบออสเตรเลียสองข้างทางโดยนั่งห้อยเท้าออกนอกโบกี้รถไฟ 

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ข้างทางโดยการนั่งห้อยเท้าออกนอกโบกี้รถไฟ

ทางรถไฟช่วงที่หวาดเสียวเล็กน้อย

วิธีการนั่ง โดยสารเจ้า Puffing Billy ที่ถูกต้อง คือ นักท่องเที่ยวจะขึ้นไปนั่งบนผนังห้องโดยสารซึ่งออกแบบเป็นลูกกรง นั่งหันหน้าออกด้านข้างแล้วห้อยเท้าออกนอกตัวรถ (ฉีกกฎความปลอดภัยในการโดยสารรถไฟกันอย่างสนุกสนาน) เป็นเพราะว่า Puffing Billy ใช้ความเร็วไม่มากนัก และการนั่งห้อยขาออกนอกตัวรถในลักษณะดังกล่าวกลายเป็นประเพณีปกติของที่นี่ไปแล้ว

พวก เราสนุกสนานเพลิดเพลินกับเจ้า Puffing Billy ได้ไม่นาน พอถึงสถานี “Menzies Creek” ราว ๆ ประมาณเที่ยงครึ่งก็ต้องลงที่สถานีนี้กัน เพราะรถบัสจะมารอรับเพื่อเดินทางไปที่อื่นต่อ

ถึงแล้วสถานี Menzies Creek	Puffing Billy ตัวเป็น ๆ ใกล้ ๆ
พนักงานขับรถท่าทางใจดี	ต้นกัมหรือยูคาลิปตัสหลังสถานี  Menzies Creek ต้นนี้น่าจะมีอายุนับร้อยปีแล้ว

เที่ยงพอดี ได้เวลามื้อเที่ยง วันนี้พวกเราจะไปชิม “อาหารเยอรมัน” กันที่ภัตตาคารเก่าแก่ที่มีชื่อว่า “Cuckoo Restaurant” หลังจากที่ก้มหน้าก้มตากินอาหารจีนกันมาหลายมื้อจนหน้าตาจะกลายเป็นคนจีนกัน ไปหมดแล้ว ระหว่างรับประทานอาหารมีการแสดงโชว์ทั้งการร้องรำทำเพลงและมายากลให้แขกได้ เพลิดเพลินกันเต็มอิ่ม

ภัตตาคาร “Cuckoo”	บรรยากาศภายในภัตตาคาร
มีอาหารให้เลือกรับประทานอย่างจุใจ	อาหารประเภทต่าง ๆ
แม่ครัวคนสวยกำลังง่วนอยู่กับการทำขนม	ขนมหวานหน้าตาน่ากิน
นักแสดงกำลังแสดงเรียกเสียงปรบมืออยู่บนเวที	^^ นี่ก็หวาน…

เมื่ออิ่มหนำสำราญกันดีแล้ว เดินทางต่อครับ ไม่ไกลจาก Cuckoo Restaurant นัก  พวกเราไปหยุดแวะให้อาหารนกระหว่างทางที่  Dandenong Ranges National Park ก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังเกาะฟิลลิป เพื่อชมความน่ารักของกองทัพนกเพนกวินตัวน้อยที่จะยกพลขึ้นบกยึดหัวหาดในตอนค่ำ 

นกพวกนี้คงคุ้นเคยกับมนุษย์เป็นอย่างดีจึงกล้าบินเข้ามาใกล้ ๆ	นกมาจิกกินอาหารจากในมืออย่างแสนรู้
สีเหมือนถูกย้อม	เจ้าตัวนี้จิกนิ้วก้อยขวาผมจนได้เลือด
ก็เลยกล้า ๆ กลัว ๆ ที่จะให้อาหารมันอีกรอบ	สองตัวนี่เข้ามาจิกกินอาหารอยู่ใกล้ ๆ

หลังจากชมความน่ารักและแสนรู้ของนกป่าพวกนี้ได้ครู่ใหญ่ ก็ได้เวลาเดินทางต่อครับ  เป้าหมายสุดท้ายของวันนี้คือ “เกาะฟิลลิป” แต่ก่อนที่จะเดินทางไปถึงเกาะฟิลลิป  พวกเราแวะเข้าไปเยี่ยมชม และชิมไวน์กันที่ “The Gurdies Winery” ระหว่างทาง 

พื้นที่ที่เราเดินทางผ่านนี้ตั้งอยู่ในแนวของ “Yarra Valley” ซึ่งมีไร่องุ่นจำนวนมาก เป็นแหล่งที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตไวน์ดีมีคุณภาพชั้นเลิศ และเป็นที่รู้จักดีของ  Australia  (ไวน์ชื่อดังของ Australia ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นในแถบนี้ครับ) เราจะแวะชิมไวน์กันที่ The Gurdies Winery  กันครับ

บรรยากาศใน The Gurdies Winery

สามีภรรยาเจ้าของโรงไวน์ท่าทางใจดี

แหม่มเจ้าของโรงไวน์ใจดีมากครับ บรรจงรินไวน์ให้ลูกค้าลองชิมดูอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย เปิดไวน์ขวดแล้วขวดเล่า  เห็นเพื่อน ๆ พี่ ๆ หลายคนอุดหนุนแหม่มใจดีด้วยการซื้อไวน์กลับไปฝากญาติสนิทมิตรสหายกันคนละขวด 2 ขวด ไม่กล้าซื้อเยอะกลัวจะหนักกระเป๋าตอนขึ้นเครื่องกัน  ผมหลวมตัวซื้อไวน์ติดมือมา 3 ขวด ตั้งใจจะเอาไปฝากผู้บังคับบัญชา ลืมนึกไปว่า ความจริงไวน์ Australia หาซื้อได้ง่ายในแถบจังหวัดภาคใต้ แถมซื้อมาก็หนักกระเป๋าตอนขึ้นเครื่องอีก…  (ไม่เป็นไร ซื้อมาแล้ว)

แหม่มรินไวน์ให้โดยไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

ชิมไวน์กันใหญ่

ไร่องุ่นข้าง ๆ โรงไวน์

ก่อนที่ นทน./นตน. จะเมาแอ๋อ้อแอ้กันไปเสียก่อน ก็ต้องถึงคราวโบกมือลาสองสามีภรรยาเจ้าของโรงไวน์ใจดี เพื่อเดินทางไปยังเกาะฟิลลิป ชมฝูงนกเพนกวินยกพลขึ้นบกยึดหัวหาดที่เกาะฟิลลิปในตอนค่ำ  ทั้ง ๆ ที่หลายคนสมัครใจขออยู่ชิมไวน์ที่นี่ต่อ พวกเราใช้เวลาเดินทางจาก The Gurdies Winery ถึงเกาะฟิลลิปประมาณ 1 ชั่วโมงครับ เดินทางถึงเกาะฟิลลิปเอาประมาณ 5 โมงเย็นแล้ว

ทิวทัศน์ระหว่างทางไปเกาะฟิลลิป

พ้นสะพานนี้ก็ถึงเกาะฟิลลิปแล้ว

เกาะฟิลลิป  “Phillip Island” เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งของ Australia เป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของเพนกวินพันธุ์ตัวเล็กของAustralia ธรรมชาติของนกเพนกวิน จะออกไปหากินในท้องทะเลในตอนกลางวัน และเมื่อหาอาหารเสร็จแล้วก็จะกลับขึ้นฝั่งในตอนค่ำ   อาหารของเพนกวินคือปลา กุ้ง ปลาหมึก เป็นต้น  

ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวPhillip Island Nature Park
ภาพจากเว็บไซต์: http://www.travelvictoria.com.au

ภายในศูนย์บริการนักท่องเที่ยวฯ	นกเพนกวินสตัฟฟ์
โซนขายของที่ระลึก	ตุ๊กตาเพนกวิน

ในการชมความน่ารักของเพนกวินนั้น ทาง Phillip Island Nature Park ได้สร้างอัฒจรรย์ไว้สำหรับให้บริการนักท่องเที่ยวไปนั่งชมความน่ารักของ เพนกวินที่บริเวณชายหาด จำกัดบริเวณนักท่องเที่ยวไว้เฉพาะที่อัฒจรรย์เท่านั้น ห้ามเดินลงไปที่ชายหาด และห้ามถ่ายภาพโดยใช้แฟลชหรือใช้ไฟฉายหรือแสงไฟส่องไปที่บริเวณที่นกเพนกวิน กลับขึ้นฝั่งโดยเด็ดขาด เนื่องจากแสงแฟลชหรือแสงไฟที่ส่องไป จะรบกวนเพนกวิน จริง ๆ แล้วก็ต้องเก็บกล้องไว้ไม่ให้นำออกมาถ่ายภาพด้วยครับ

อัฒจรรย์ชมนกเพนกวิน ภาพจากเว็บไซต์: http://www.travelvictoria.com.au

ทึ่งครับ ที่รัฐบาล Australia บริหารจัดการทรัพยากรทางธรรมชาติและแหล่งท่องเที่ยวโดยยึด “ทรัพยากรธรรมชาติ” เป็นศูนย์กลาง ไม่ใช่ยึด “นักท่องเที่ยว” เป็นศูนย์กลาง  บางประเทศปล่อยปละละเลยให้นักท่องเที่ยวนำสุราอาหารเข้าไปดื่มกินจนเมามาย ร้องรำทำเพลงเป็นลิงเป็นค่างอยู่ในเขตป่าสงวน รบกวนการใช้ชีวิตอย่างปกติสุขของสัตว์ป่า  ซึ่งส่วนหนึ่งก็เกิดจากตัวนักท่องเที่ยวเองด้วยที่ขาดจิตสำนึกหวงแหน ทรัพยากรที่มีค่า

พอพลบค่ำลง แสงอาทิตย์หายลับไปจากขอบฟ้า ชายหาดมีแต่ความมืดและความเงียบสงัด เหลือไว้เฉพาะแต่แสงไฟของอัฒจรรย์บนยอดเสาสูงเท่านั้น ลมพัดแรงยิ่งขึ้นอากาศที่หนาวอยู่แล้ว ก็ยิ่งทวีความหนาวเหน็บยิ่งขึ้นจนเย็นยะเยือกไปถึงขั้วหัวใจ มือผมมเย็นจนชาแทบไม่รู้สึก นักท่องเที่ยวบนอัฒจรรย์นั่งเงียบรอคอยด้วยความอดทน  ทุกสายตาเพ่งมองจับจ้องไปยังบริเวณชายหาด

ในที่สุดสิ่งที่ทุกคนตั้งตารอคอยก็มาถึง เมื่อเจ้าเพนกวินตัวน้อยกลุ่มแรกว่ายน้ำกลับจากท้องทะเลเข้ามาที่ชายฝั่ง ครั้งละ 2-3ตัว พอคลื่นซัดมาทีก็กลิ้งกลับลงทะเลไปที เป็นอย่างนี้อยู่หลายรอบ จนในที่สุดก็เพียรพยายามว่ายน้ำกลับขึ้นฝั่งจนได้ พอรวมกลุ่มกันเป็นสิบ ๆ ตัวแล้วก็ยกขบวนเดินพาเหรดมาตามชายหาดกลับรัง เรียกเสียงหัวเราะด้วยความชื่นชมจากนักท่องเที่ยวเป็นระยะ ๆ ทีเดียว (ภาพเพนกวินกำลังเดินพาเหรดยกพลขึ้นบกจาก:
http://www.travelvictoria.com.au)

ผมไม่เสียดายเลยครับ ที่ไม่สามารถถ่ายภาพนกเพนกวินที่กำลังยกพลขึ้นบกเหล่านั้นได้ ดีใจเสียอีกที่พวกมันจะได้อยู่อย่างสงบสุขไม่ถูกรบกวนจากมนุษย์  ถึงจะถ่ายภาพไม่ได้ ผมก็อาจจะมีโอกาสได้มาเยือนที่นี่อีกได้ในอนาคต หรืออย่างน้อยผมก็สามารถสืบค้น หาภาพ “เพนกวินที่เกาะฟิลลิป” จากอินเตอร์เน็ตผ่านทาง Google ได้อย่างไม่ยากเย็น และที่สำคัญที่สุด ผมได้เก็บภาพความประทับใจของ “เจ้าเพนกวินน้อย” สัตว์โลกผู้น่ารักเหล่านั้นไว้เป็นความทรงจำที่น่าประทับใจของผมแล้ว

หลังจากนั่งลุ้นจนตัวโก่งเอาใจช่วยจนเจ้าเพนกวินตัวน้อยว่ายน้ำเข้าฝั่งกลับถึง รังได้อย่างปลอดภัยแล้ว พอสมควรแก่เวลา ได้เวลาอาหารมื้อค่ำ วันนี้พวกเราจะได้ลิ้มรสชาติอาหารทะเล Australia กันบ้างครับเดินทางมาเยือนประเทศที่เป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในโลก  ทั้งที (ถ้าไม่นับกรีนแลนด์) ต้องชิมอาหารทะเลของซีกโลกใต้ เป็นโอกาสดีที่จะได้ชิมกุ้งมังกร (คนละครึ่งตัว) ที่ภัตตาคาร “San Remo Chinese” (อาหารจีนอีกแล้ว) ภัตตาคารแห่งนี้ตั้งอยู่บนฝั่งแผ่นดินใหญ่ไม่ไกลจากเกาะฟิลลิปนัก

เอ้า! Cheers

ไฮไลต์มื้อนี้ "กุ้งมังกร" คนละครึ่งตัว ^^

อาหารมื้อนี้ถึงแม้จะเป็นอาหารจีน แต่ก็เน้นเป็นอาหารทะเล มีทั้งปลิงทะเล แมงกระพรุน ปลา ฯลฯ พิเศษสุดของมื้อเป็น  “กุ้งมังกร” จากทะเล Australia ถึงแม้ตัวจะไม่ใหญ่มาก แต่มันก็คือกุ้งมังกรละครับ ^^ 555 เสร็จจากอาหารมื้อค่ำก็เดินทางกลับเข้า Melbourne พักผ่อนตามอัธยาศัย พรุ่งนี้วันสุดท้ายใน Australia เรามาว่ากันต่อครับ